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"러시아 환자 사로잡은 맞춤형 식단은 바로 이것"

강동경희대병원, 국제환자 위한 영양서비스 전시회


이인복 기자
기사입력: 2012-10-15 15:22:54
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강동경희대병원(원장 박문서)이 최근 본관 직원식당에서 국제환자를 위한 영양서비스 전시회를 개최했다.

이번 전시회에서는 국제환자 중 가장 큰 비율을 차지하는 러시아 환자에게 영양과 맛을 모두 겸비한 맞춤형 식사를 제공하기 위해 마련됐다.

이날 전시회에서는 스프, 샐러드, 사이드메뉴, 메인요리, 디저트 등 러시아 현지식을 다양하게 마련하고 영양지침 및 조리법을 함께 선보였다.

특히 환자의 기호에 따라 선택할 수 있는 3가지 맞춤형 식단(유동식, 평상식, 호텔식)이 소개돼 눈길을 끌었다.

시식회에 참석한 러시아인 넬야(NELYA) 씨는 "현지인의 입맛에 맞춰 음식이 맛있게 조리됐고 영양소가 풍부해 건강에도 좋게 느껴진다"고 말했다.

강동경희대병원은 국제환자가 입원하면 전자의무기록(EMR) 시스템을 통해 식사 처방이 이뤄지며 기호도 조사, 영양평가, 교육과 함께 개별 영양상담을 진행하는 등 세심한 배려로 호평을 받고 있다.

이금주 영양팀장은 "현지인이 추천한 러시아 식단을 연구하고 환자들의 의견을 반영해 다양한 식단을 준비했다"며 "앞으로도 국제환자를 위한 영양서비스를 계속 진행할 예정"이라고 밝혔다.

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  • heef*** 2020.09.00 00:00 신고
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    먹먹하네.
    의약분업때 당해놓고, 또 당하네. 일단, 코로나 넘기고, 재논의하자. 노력하자.
    추진'강행'은 안해주마. 애초에 논의한 적 없이
    일방적 발표였으니, 재논의도 아닌 거고, 노력이란 애매모호한 말로 다 퉁쳤네. 추진 안 한다가 아니라 강행하지 않는다니,
    (현 정부 꼬락서니를 보면, 관변어용시민단체 다수 동원해, 국민뜻이라며 언론플레이후, 스리슬쩍 통과. 보나마나 '강행'은 아니라겠지.)
    정부 입장에서 도대체 뭐가 양보? 의사는 복귀하도록 노력한다가 아니라 복귀한다고. 욕먹고, 파업한 결과가 참,

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      먹먹하네.
      의약분업때 당해놓고, 또 당하네. 일단, 코로나 넘기고, 재논의하자. 노력하자.
      추진'강행'은 안해주마. 애초에 논의한 적 없이

    • heef*** 2020.09.00 00:00 신고

      먹먹하네.
      의약분업때 당해놓고, 또 당하네. 일단, 코로나 넘기고, 재논의하자. 노력하자.
      추진'강행'은 안해주마. 애초에 논의한 적 없이

  • heef*** 2020.09.00 00:00 신고
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    먹먹하네.
    의약분업때 당해놓고, 또 당하네. 일단, 코로나 넘기고, 재논의하자. 노력하자.
    추진'강행'은 안해주마. 애초에 논의한 적 없이
    일방적 발표였으니, 재논의도 아닌 거고, 노력이란 애매모호한 말로 다 퉁쳤네. 추진 안 한다가 아니라 강행하지 않는다니,
    (현 정부 꼬락서니를 보면, 관변어용시민단체 다수 동원해, 국민뜻이라며 언론플레이후, 스리슬쩍 통과. 보나마나 '강행'은 아니라겠지.)
    정부 입장에서 도대체 뭐가 양보? 의사는 복귀하도록 노력한다가 아니라 복귀한다고. 욕먹고, 파업한 결과가 참,

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  • heef*** 2020.09.00 00:00 신고
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    먹먹하네.
    의약분업때 당해놓고, 또 당하네. 일단, 코로나 넘기고, 재논의하자. 노력하자.
    추진'강행'은 안해주마. 애초에 논의한 적 없이
    일방적 발표였으니, 재논의도 아닌 거고, 노력이란 애매모호한 말로 다 퉁쳤네. 추진 안 한다가 아니라 강행하지 않는다니,
    (현 정부 꼬락서니를 보면, 관변어용시민단체 다수 동원해, 국민뜻이라며 언론플레이후, 스리슬쩍 통과. 보나마나 '강행'은 아니라겠지.)
    정부 입장에서 도대체 뭐가 양보? 의사는 복귀하도록 노력한다가 아니라 복귀한다고. 욕먹고, 파업한 결과가 참,

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