최 교수는 지금까지 저명한 국제 학술지에 9편의 논문을 게재하는 등 부임과 암 치료에 대한 활발한 연구업적을 인정받아 인명사전에 이름을 올리는 영예를 안았다.
특히 최 교수는 난소종양의 복강경 수술에 관한 연구업적으로 세계 3대 인명사전에 모두 등재된 바 있다.
최윤석 교수는 "미래의 치료 방법이 될 수 있는 새로운 백신을 이용한 면역 치료법에 관한 연구결과들이 국제적으로 인정받아 기쁘게 생각한다"며 "앞으로도 환자치료 및 의학교육 연구에 매진하겠다"고 말했다.