하루 한잔의 와인을 마시는 것이 담석의 위험을 줄인다는 연구결과가 시카고에서 열린 Digestive Disease Week학회에서 발표됐다.

완화한 알코올 섭치가 담석을 예방한다는 것은 이미 알려진 사실이다. 그러나 정확한 알코올 섭취량은 아직 밝혀지지 않았었다.

East Anglia 대학 연구팀은 2만5천6백명을 대상으로 10년간 식습관에 대한 조사를 실시했다. 대상자 중 267명이 연구기간 중 담석에 걸렸다.

전체적으로 와인 175ml 한잔과 맥주 1파인트에 해당하는 양의 술을 섭취하는 사람의 경우 담석 발생 확률이 1/3로 줄어드는 것으로 나타났다.

또한 일주일에 한잔씩 술을 섭취 시 담석 위험이 3%씩 감소했다고 연구팀은 밝혔다.

그러나 여성의 경우 하루 한잔의 와인 이상을 마시지 말아야 하며 남성의 경우 하루 두잔의 와인으로 제한할 필요가 있다고 연구팀은 경고했다.