식도암과 탄수화물 섭취량, 비만이 밀접한 관계가 있다는 연구 결과가 The American Journal of Gastroenterology지에 발표되었다.

탄수화물 섭취량 증가가 비만의 원인이 되고, 비만이 식도암의 원인이 된다는 것이 연구팀의 설명이다.

비만과 탄수화물 섭취량을 줄인다면 미국 내 식도암 발생건수도 같이 줄어들 것이라고 말했다.

미국내 식도암 발생건수는 1973년 30만 건에서 2001년 2백만 건으로 비만과 탄수화물 섭취량 증가에 비례해 증가하는 추세이다.

현재까지 식도암의 원인은 알려져 있지 않다. 식도암에 걸린 환자는 예후가 좋지 않아 5년후 생존율이 20%미만이다.