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강남성모 영양팀, 브랜드 홍보 행사

이인복 기자
발행날짜: 2007-01-04 11:49:17
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가톨릭의대 강남성모병원 영양팀이 최근 교직원 식당 앞에서 '고객중심의 전문화된 영양서비스 제공을 실현하는 영양팀'의 브랜드에 대한 홍보 행사를 개최했다.

4일 강남성모병원에 따르면 영양팀 조리원들은 이 행사에서 직접 개발한 웰빙건강식(표고버섯장조림, 양송이된장볶음, 오색만두), 맛있는 저염식(무쌈, 양배추밥말이, 쌈밥), 맛을 더해주는 소스(카레소스, 옥수수드레싱소스, 된장소스)등 3가지 주제의 메뉴를 전시하고 교직원들에게 표준 레시피를 제공했다.

강남성모병원 영양팀 관계자는 "교직원들에게 특화된 영양서비스를 접할 수 있는 기회를 제공코자 이번 행사를 기획했다"고 말했다.

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