한나라당 안명옥 의원(보건복지위)은 오는 22일 국회의원회관 1층 로비에서 '급식 위생·안전성 확보를 위한 전시회 - 급식 위생·안전! 우수 식품·기기 사용으로' 전시회 행사를 개최한다고 밝혔다.
이날 전시회에서는 유해세균의 살균을 위한 감마선 살균 식품조사 기기, 식품검수에 필요한 잔류농약 및 미생물 속성 분석기 등 위생사고 방지를 위한 첨단기기 10여종이 전시될 예정이다.
또한 식품첨가물과 항생제를 첨가하지 않은 식품, 특수공법으로 생산된 쌀과 천일염 등 위생적으로 안전하고 영양적으로 우수한 식재료 10여종이 전시되며, 현장시식회도 마련되어 있다.
안명옥 의원은 “위생적이고 우수한 식재료에 대한 정보제공, 안전성 제고를 위한 식품관련 기기의 개발 및 확보야말로 급식 안전성 제고의 필수불가결한 요소”라면서 "본 전시회가 과학화된 단체급식 체계 확립에 큰 도움이 되길 바란다”고 말했다.
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